Gutierrez-Colosía Pedro Ximénez
Pedro Ximenez - DER Süßwein im Sherrygebiet dessen Namensgeber, glaubt man allen Erzählungen, ein gewisser Peter Siemens gewesen sein soll.
Der Pedro Ximenez von Gutierrez-Colosía ist ein kraftvoller Süßwein. Das komplexe Aroma von Waldhonig, dunklem Karamell, Trockenfrüchten, Kaffee, etwas Ahornsirup feinen balsamischen Noten betört den Genießer von der ersten Sekunde an. Dicht und sehr cremig am Gaumen, bleibt er sehr lange mit seine Karamell- und Fruchttönen präsent.
| Hersteller: |
Gutierrez-Colosía, Avda. Bajamar, 40, 11500 El Puerto de Santa Maria, Spanien |
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| Internetadresse: |
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| Empfehlung:
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Blauschimmelkäse, kräftigem Käse, Eis, Digestif |
| Ausbau:
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Trauben in der Sonne getrocknet und als Rosinen gepresst; Solera-Verfahren |
Zusatzstoffe: |
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enthält Sulfite |
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| Region: |
D.O. Jerez |
Farbe: |
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tiefes dunkelbraun |
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| Land: |
Spanien |
Getränketyp: |
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Sherry |
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| Rebsorten:
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Pedro Ximenez |
Verschluss: |
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Drehverschluss |
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| Inhaltsstoffe:
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Aroma: |
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sehr süß, Waldhonig, Karamell, Trockenfrüchte, Kaffee, balsamische Noten |
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| Restzucker in g/Ltr.:
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Alkoholgehalt Vol.%: |
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18,0 |
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| Gesamtsäure in g/Ltr.:
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Allergene: |
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