Baskenland

Das Baskenland ist eine an der Südspitze der Biskaya am Atlantik gelegene Region Spaniens. Das spanische Baskenland umfasst die drei Provinzen Gipuzkoa , Biskaya und Álava der spanischen Autonomen Gemeinschaft Baskenland;

Eine Besonderheit in der spanischen Weinwelt bildet der traditionelle Txakoli, wie hier der junge Weißwein genannt wird. Deutlich säurebetont, mit prickelnder Frische am Gaumen, ist er ein schöner Begleiter zu Fischgerichten und den Pintxos, wie die baskische Version der Tapas genannt wird.

Das man mit Wein bzw. mit den dafür verwendeten Materialien und den Produkten der heimischen Landwirtschaft noch mehr machen kann, beweist seit einiger Zeit ein start-up aus der Hauptstadt Vittoria-Gasteiz. Der erste spanische Malt-Whiskey, ein „Kartoffel-Whiskey“, Gin und weitere Spezialitäten erwarten den Freund hochwertiger Spirituosen.